今天要介紹這款:
澎湖源利軒 黑糖糕+紅豆糕(各1盒入)
★傳承四代 百年創始老店
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【商品特色】 黑糖糕:色、香、味俱全。 色:在未添加任可化學色素下呈現自然的黑糖原色,而且組織綿細。 香:無添加任何香料,卻能有濃郁的黑糖原味香,原因在於黑糖成分的多寡與好壞。 味:不添加任何改良劑、硼砂、鹼、防腐劑等危害身體的化學添加物,所以吃起來才會有點 Q 又不會太 Q,香噴噴的黑糖原味在灑上現炒的芝麻,哇! 新鮮得讓您口齒留香。
紅豆糕:除了具備黑糖糕的特色外,紅豆糕裡面加了許多紅豆顆粒,紅豆要先經過一番熬煮後再放入黑糖糕中,就成了紅豆糕。當然紅豆糕本身也不添加香料。
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【品牌故事】 黑糖糕在陳氏家族中傳承至今已有四代的歷史,話說黑糖糕的由來,得從日據時代說起。 台灣光復前,澎湖群島進駐了許多琉球人及日本糕餅店。而當時陳拱元父子兩就在日本人開的糕餅店做學徒,因而認識了許多琉球糕餅師父,同時也教陳拱元父子製作琉球糕,也就是現在風靡全台的黑糖糕。 早期的黑糖糕是用小磁碗作模型,直到台灣光復後,才有論斤重的圓形黑糖糕。由於黑糖糕是屬於發酵糕點,俗稱發糕→發財,所以在民風純樸的澎湖人民深信,在廟宇慶典或重要節日時用黑糖糕來祭拜神民或祖先,可為他們帶來好運及財富,而在當時,全澎湖就只有一家在做黑糖糕,那就是源利軒。 為什麼一般拿來做祭拜的供品會成為澎湖名產呢?因為澎湖的就業機會少,所以有許多年輕人外流至台灣本島工作,有時就會帶上阿嬤拜拜的黑糖糕請同事吃,久而久之,源利軒的黑糖糕就成了澎湖名產了。 而近年來,也有許多旅遊節目、書籍、藝人、記者等....親自來詢訪本鋪。
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商品規格
◆商品名稱:澎湖源利軒 黑糖糕+紅豆糕(各1盒入)含運 ◆商品組合:黑糖糕+紅豆糕,各1盒(含運) ◆商品容量:每盒550g(內有12塊),共兩盒。 ◆保存期限:2天,開封後請當日食用完畢。 ◆到貨日期:付款完成後 三到七個工作天。
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